THERMOMIX ® REZEPT. 1 Spargelcremesuppe aus grünem Spargel ; [size= 11pt]°C[/size] /Stufe 1 ; Grünen Spargel (g nach dem Schälen und OHNE Spitzen) 3 Sek./. 1 THERMOMIX ® REZEPT. 1 Variation Spargelcremesuppe aus grünem Spargel ; Zwiebeln 3 Sek./Stufe ; Mit Butter 2 Min. 30 Sek./°C/Stufe 1 ; Spargel . 2 Butter, Kartoffeln und Spargelstücke (ohne Köpfe) zugeben, 6 Min./°C/Stufe 1 dünsten und mit dem Spatel nach unten schieben. Spinat, Wasser, Gewürzpaste. 3 Mehl zufügen, 3 Minuten | °C | Stufe 1 anschwitzen. g vom aufgefangenen Spargelwasser, Milch, Gemüsebrühpulver, Salz, Pfeffer und Muskat. 4 Mit Butter 2 1/2 Min./[size= 11pt]°C [/size] /Stufe 1 dünsten. Grünen Spargel (g nach dem Schälen und OHNE Spitzen) 3 Sek./Stufe zerkleinern. Wasser und Gemüsebrühe (oder entsprechende Menge selbst gemachte) in den Mixtopf geben, Deckel schließen. Spargelspitzen in den Varoma legen, aufsetzen. 5 Butter zufügen und 3 Min./°C/Stufe 1 andünsten. Spargel waschen und holzige Enden entfernen. Dann Spargel in kleine Stücke schneiden. Kartoffelwürfel, Spargelstücke und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben, 25 Min./°C/Sufe 2 mit eingesetztem Messbecher kochen lassen. 6 Brühe, Zucker, Olivenöl und Spargelschalen in den Mixtopf geben, Gareinsatz einsetzen und 17 Minuten/ °C/Stufe 1 kochen. g Hühnerbrühe, 1 Prise Zucker, 10 g Olivenöl. Spargel beiseite geben, Garflüssigkeit durch den Gareinsatz sieben und aufbewahren. 7 Butter in den Mixtopf geben und 3 Min. / °C / Stufe 1 schmelzen. Mehl hinzufügen und 2 Min. / °C / Stufe 1 anschwitzen. Messbecher entfernen. 4 Min. / °C / Stufe 1 einstellen und die Brühe, Eigelbe, Sahne, O-Saft, Zucker und Weißwein durch den Mixtopfdeckel hinzufügen. 8 g grüner Spargel (Reingewicht) g Wasser 2 Knoblauchzehen, geschält 1 Schalotte, geschält 40 g Butter 35 g Mehl g Milch 1 TL Gemüsebrühpulver (Zb unser +Bio Gemüsebrühpulver hier erhältlich) 1/2 TL Salz (zB unser *Pink Flor de Sal hier erhältlich) 2 Prisen Pfeffer Prise Muskat g Sahne Salz und Pfeffer nach Belieben. 9 Spargelcremesuppe Mit Thermomix - Wir haben beliebte Spargelcremesuppe Mit Thermomix Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - köstlich & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. grüne spargelsuppe mit speck 10 Sahne und Meerrettich zugeben und 1 Min./Stufe schrittweise ansteigend pürieren. Spargelköpfe, Erbsen und Frühlingszwiebeln zugeben und 8 Min. 30 Sek./ /. 11 chefkoch grüne spargelcremesuppe 12