Kochzeit für ein weiches Eigelb: sechs Minuten. 1 Kochzeit für wachsweiches Eigelb: acht Minuten. 2 Kochzeit für ein hartgekochtes. 3 Kochzeiten für ein Ei der Größe L. ca. 4 1/2 – 5 Minuten für ein weiches Ei, ca. 6 1/2 – 7 Minuten für ein wachsweiches Ei. 4 Eier weich kochen: Die Größe ist entscheidend. Wenn Sie Eier kochen, ist es wichtig zu wissen, welche Größe die Eier haben. Denn davon hängt die optimale Kochzeit ab. Bei Eiern gibt es die Größen S, M, L und XL. Die jeweilige Eiergröße ist auf dem Eierkarton aufgedruckt. 5 Bei besonders kleinen Eiern (Größe S) verkürzt sich die Zeit jeweils um Sekunden. Bei besonders großen Eiern (Größe L) verlängert sich die Zeit jeweils um Sekunden. Wenn die Eier noch sehr kalt und direkt aus dem Kühlschrank sind, verlängert sich die Zeit jeweils um Sekunden. 6 Diese hängt mit dem Gewicht zusammen. Es wird zwischen Eiern der Größe S, M, L und XL unterschieden. Für ein Ergebnis mit weichem Dotter beträgt die Kochzeit bis Minuten, je nachdem welche Größe Sie verwenden. Die kleinste Größe S braucht 4 Minuten, für jede weitere Größe können Sie etwa 30 Sekunden Kochzeit hinzurechnen. 7 Pro Meter Höhe sinkt der Siedepunkt jedoch um 1°C, das heißt das Wasser kocht schneller besitzt jedoch eine niedrigere Temperatur. Würde man sein Frühstücksei auf der Zugspitze in Metern Höhe kochen, müsste man die Kochzeit also dementsprechend verlängern. 4. Eier kochen im kalten oder kochenden Wasser. 8 Bevor man ein Ei kocht, muss man erst einmal feststellen, welche Größe das Ei hat. Denn davon hängt auch ab, wie lange das Ei kochen muss. Eier gibt es in den Größen S, M, L und XL. 9 Kochzeiten für ein Ei der Größe L. ca. 4 1/2 – 5 Minuten für ein weiches Ei, ca. 6 1/2 – 7 Minuten für ein wachsweiches Ei, ca. 10 Minuten für ein hartes Ei. Kochzeiten für ein Ei der Größe XL. ca. 5 – 5 1/2 Minuten für ein weiches Ei, ca. 7 – 7 1/2 Minuten für ein wachsweiches Ei, ca. 12 Minuten für ein hartes Ei. l eier kochen tabelle 10 Wie lange kochen Eier? 12